镇江公司:优质电力助春茶抢“鲜”

发布日期: 2022-03-24

 

3月22日,在镇江市丹徒区春沁茶叶合作社,满山的茶园铺满绿装。上午8时,迎着朝阳,80多名采茶工进入茶园,开启了一年一度的春茶采摘季。“采下的茶叶将被送到电气化车间,进一步加工制作。今天采的茶,明天就能下单尝鲜。”该合作社负责人马青松说。

镇江上党镇地处丘陵地带,得益于自然资源优势,茶叶加工成为其支柱产业。该镇现有万亩茶园、13个茶叶专业合作社、社员4500多人,每年出产绿茶、红茶、白茶等品种120多吨,年产值已达亿元。每年3月中旬至4月底,是采茶制作的黄金时期。

“如今,传统的手工作坊制茶,已被机械化、电气化取代。”从事茶叶加工生产22年的马青松介绍。采摘后的茶叶要经过多道工序:滩凉、杀青、揉捻、搓条、烘干……这些环节都离不开电。“比如,刚摘下的茶叶,要用滩凉机去除水气,随后倒入60千瓦的杀青机,在320摄氏度高温下翻炒,激发出茶多酚,增加茶叶的芳香。”马青松说,因此,我们特别看重电力供应的稳定可靠。

为增加产量,今年,春沁茶叶合作社增加了10多台全自动的制茶机器。“过去电压不稳,机器不敢全开,炒出来的茶成色也不好,现在完全没有这方面的顾虑。”马青松表示,春沁茶叶合作社在供电支持下,每年产值以5%幅度递增,今年预计产值达到500多万元。

今年春茶生产期间,上党镇各茶园月用电量增长约8%。上党供电所编制了“一企一策”保电方案,全力服务茶农生产。3月15日上午10时,春沁茶叶合作社突然跳闸,20分钟后,供电所人员就抵达现场,经检查,故障是因400伏里墅茶厂线配电箱空气开关老旧所致。该所立即为其调拨并更换新设备,当天就恢复了供电。

“眼下是春茶生产高峰期,除了加强巡视、上门走访等之外,我们与各茶园建立24小时联络机制,随时响应和处理用电故障,还超前对接茶农新装增容等用电需求,全力保障茶季供电和茶农收益。”上党供电所负责人童忠斌说。