“电厨具油烟少，操作也方便，比传统厨房提升很多，等孩子们开了学，就能吃上用全电厨房做出来的美味饭菜了。”8月29日，无锡市前洲中心小学后厨主管走入学校改造完成的“全电厨房”，看着厨房全新的电厨具不由地发出感叹。该校“全电厨房”建设是今年以来，惠山供电分部深入推进“双碳”落地、助推绿色校园的又一成功实践。

在前洲中心小学新建的厨房中，6台电磁大锅灶整齐排列，电磁倾斜汤锅、洗米机、蒸饭器、多功能切菜机、刀具消毒柜等厨房设备应有尽有，锃亮的双层工作台占领了煤气罐原本的摆放位置，整个厨房显得干净整洁。

前洲中心小学为进一步完善学校基础设施，为老师和同学们提供更好的校园环境，于2019年向无锡市惠山区发改局及无锡市惠山区行政审批局提出学校扩建申请，如今全新升级的全电厨房便是伴随着学校的扩建焕然一新的。

近年来，惠山分部积极推动绿色低碳校园建设，多次前往前洲中心小学进行现场勘察，与校方协调沟通，通过提供“供电+能效”一站式服务，为该校量身定制“全电厨房”设计方案，并针对学校的用电负荷性质及特点，提供定制化的能效方案，切实解决学校实际的用能需求，帮助学校完成厨房电气化改造。

据悉，该校受电工程于8月1日竣工送电，由原来630千瓦增容至双电源主供3200千瓦，备供1200千瓦，为学校“全电厨房”提供了可靠电力支撑。8月29日，全电厨房安装完毕并通过验收，预计开学后即可投入使用。

“电能具有清洁、高效、安全、便捷等优势。‘电能替代’的能源消费新理念，对于落实国家能源战略、推动全社会节能提效、促进能源清洁化发展意义重大。电气化改造后的全电厨房也让校园更绿色、更节能，电气化厨具热效率高达90%以上，整体厨房的用能成本相比之前可节约20%至45%。”惠山分部项目负责人罗永介绍道。

下阶段，惠山分部将聚焦“碳达峰 碳中和”战略目标，扎实开展电能替代、全电厨房的宣贯活动，主动走访企业、学校及餐饮行业，大力推广电能替代绿色用能服务，争取更多绿电项目有效落地，促进社会绿色可持续发展。