锡山分部:推动“全电厨房”改造进校园

发布日期: 2022-05-27 信息来源: 记者站

“多亏了你们多次上门向我们普及电气化厨房改造,等设备全部安装好,我们学校就可以实现安全又节能的全电厨房了!” 5月27日,天一实验学校文景校区购入一套厨房电器化设备,学校校长对锡山分部的工作人员竖起大拇指。

2021年以来,锡山分部积极推进“碳达峰、碳中和”战略,大力推广高效、绿色、节能的电气化厨房进校园,促进节能降耗和校园用能精益化管理,全面深化“供电+能效服务”,大力推广电厨房、电锅炉等电气化设施,提高终端绿色用电设备比例、提升清洁用电水平。

据了解,学校过去传统的烹饪方式不仅容易导致高碳排放、高污染、高能耗,还存在燃气泄漏、油锅爆燃、烟道着火等安全隐患。电气化厨房不仅能够在一定程度上保证健康,同时更加的安全,例如电气化厨房中的电磁炉灶是“感应加热”,无明火,异常自动断电,消除了火灾的隐患,无有毒废气、无高温、无噪音等。此外,与传统厨具相比,电气化厨房更加环保、卫生,年碳排放量可以降低30%—45%。

经过多次到现场查勘,锡山分部根据天一实验学校文景校区的实地情况、校方意见,为学校量身定制变压器增容、低压线路、厨房内部线路改造方案,并给出电气化厨房配套用具的采购建议。改造完成后,预计可为学校节省2万余元成本。

下阶段,锡山分部将进一步深化“供电+能效服务”,继续推进“以电代煤、以电代油”工作,有序推进电磁厨房,实现电气化改造,助推锡山区绿色低碳发展。


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