苏州“老字号”茶企用电更舒心 本报讯 6月18日10时许,在苏州市吴中区东山镇东山茶厂的抖音直播间里,新品养生茶正式开卖,短短10分钟销售超过了1500盒。 “全电生产线上马后,我们可以放开手脚研制新品种了,多亏了你们的建议和帮助。”当天,东山茶厂董事长柳荣伟对前来开展用电检查的国网苏州供电公司吴中供电服务中心用电检查员徐海军说。 东山茶厂现有茶园基地260亩,年产量达175吨,是一家从事中国十大名茶之一的碧螺春茶生产、销售于一体的“老字号”企业。 “碧螺春茶的炒制工艺复杂,需经历精心拣剔、高温杀青、热揉成形、搓团显毫、干燥等5道工序制作而成。以前采用传统烧柴、液化气等制茶方式,只能依靠经验把握茶叶品质,稍有不慎几万元的鲜叶就会报废。而且,大量使用柴火,茶叶的污染物残留不达标,卖不出好价钱。”从事茶叶种植、加工30多年的柳荣伟表示。 去年春茶季,徐海军等来到东山茶厂开展用电检查,了解到其面临的困境后,为柳荣伟进行了用能分析,并算了笔账:首先,人工炒制,一人一天最多能制成5公斤左右干茶,如改用全电生产线,6名工人一天能炒制出500公斤干茶,不仅节省人力成本,而且制茶效率大大提高。其次,使用全电生产线,设备温度可精准控制,能最大程度地保留新茶的鲜香,冲泡后不仅茶香浓郁、汤色清亮,叶型还整齐美观,茶叶质量和附加值也能由此得到提升,市场竞争力增强。 在了解到实施全电改造的益处后,柳荣伟决定上马全电生产线。考虑到新上设备后电力容量超过200千瓦,根据《国网江苏省电力有限公司关于做好电力接入工程投资界面延伸后业扩报装服务的指导意见》中苏州地区报装容量200千瓦以上实行高压供电的相关规定,徐海军建议柳荣伟改变茶厂的接电方式,由松家湾综合变压器供电改为从10千伏金湾线上接入315千伏安专变供电。这样,一次性投入成本虽有所增加,但供电更加可靠。 柳荣伟采纳了这一建议,于今年2月投资200多万元引进了一套功率为190千瓦的全电生产线。考虑到干茶销售需要时间,为延长茶叶保质期,柳荣伟又增加投资建了一间功率为60千瓦的冷库。2月8日,柳荣伟提交了高压新装用电增容申请。徐海军当即为其开辟绿色通道,克服疫情影响,倒排工期,仅用20个工作日就完成了专用配电变压器的安装。春茶季到来前的3月15日,东山茶厂全电生产线、冷库全部启用。