3月7日，随着江苏省南通海安市墩头镇双溪敬老院厨房全电改造项目启动，国网江苏省电力有限公司发起的“电‘亮’厨房助力老人爱心餐”公益活动进入实施阶段。

目前，江苏部分养老机构由于建设年代久远，基础设施不完善，厨房仍采用煤炭、燃气等供能，不仅存在高排放、高污染、高耗能，还埋下了消防安全隐患。2021年12月5日，国网江苏电力营销服务中心联合爱德基金会，策划推出“电‘亮’厨房助力老人爱心餐”线上公益活动。

活动上线后，用户可从“网上国网”App活动专区、支付宝生活缴费平台参与，通过完成相应任务获得“电离子”。用户可捐献任意数量的“电离子”，兑换成相应金额的爱心基金。活动历时3个多月，全省共16.76万用户参与，募集爱心善款20万元。这些善款将用于镇江扬中、南通海安、扬州3家养老机构的标准化全电厨房改造。

根据改造方案，海安市墩头镇双溪敬老院将实施油烟治理等项目，安装油烟净化一体机、电磁锅灶等电气设备。其配套供电项目已同步启动，将从敬老院专用变压器施放160米电缆到厨房，并安装室外主电柜1套。整个改造预计今年9月前完成。

此外，按照“电‘亮’厨房助力老人爱心餐”活动计划，镇江扬中市西来桥镇敬老院、扬州旌忠寺社区居家养老服务中心的全电厨房改造也在有序推进中。